北海道農政事務所は、日々の食卓と受け継がれてきた北海道の食文化“を結ぶ”共創型プロジェクトである「北海道WOMUSUBIおむすびプロジェクト」の取り組みとして、「令和8年度第2回WOMUSUBIワークショップ」を開催します。参加者同士の交流やワークショップを通じて、北海道の食材や食文化の魅力を活かした「WOMUSUBI（おむすび）」のレシピを考えます。

■第2回WOMUSUBIワークショップ

日時：令和8年10月17日（土曜日）10時00分から12時00分
場所：札幌第4合同庁舎（1階飲食スペース）
住所：札幌市中央区北2条西19丁目8番
参加費：無料

対象：どなたでもご参加いただけます（学生の方も大歓迎です！）
定員：30名（先着）

【プログラム】
（1）講演会
〇北海道の食文化について
講師：黒河 あおい氏（元名寄市立大学教授）

（2）ワークショップ
〇「WOMUSUBI」のレシピを作ってみよう
講師：木村 光江氏（みーやん）（北海道フードマイスター・どさんこ食材ハンター）

【関連リンク】
>>>　令和8年度第2回WOMUSUBIワークショップチラシ(PDF : 400KB)

>>>　北海道WOMUSUBIプロジェクト

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