農林水産省は7日、2025年度の食料自給率がカロリーベースで過去最低の37%だったことを公表しました。政府は2030年度にカロリーベースで45%の自給率を目標に掲げていますが、前年度より1.1ポイント低下する結果となりました。

要因のひとつにあげられているのが、価格高騰による米の消費量の減少です。また、米の輸入が増加したことも自給率の低下に影響したとみられています。
生産額ベースの食料自給率は、前年度比で2ポイント上昇し66%でした。こちらは、米や卵の価格高騰により、国内生産額が増加したことが要因としてあげられています。

食料自給率について、詳しく知りたい方は農林水産省のホームページをご確認ください。
● 詳細はこちら >>> 食料自給率・食料自給力について（農林水産省）